2011 年冬天的京都旅行,和 あずきや相遇,第一次發現生活在京町家體會歲月況味的美好。
而除了空間之外,老闆娘親手準備的早餐讓我們每天早上都有一個驚喜又滿足的開始。
入住的第一天,完成 check in 手續之後,老闆娘便和我們確認隔天早餐的時段,如果沒記錯,從 7:30 開始好像有三個時段可以選擇,早餐樣式也可以選擇日式或西式。
早餐的用餐地點就在一樓一進大門左側的公共空間。
因為冬天實在很冷,老闆娘在座位上貼心地準備了可以蓋腿的薄毯。
也備有樣式很復古的煤油暖爐,這一室空間的溫暖就靠它了。
煤油爐的化學氣味不覺刺鼻,反倒是增添了老房子的情調。
早上走進餐廳時,餐桌上的調味品、餐巾紙等物品都已經準備好,也有烤麵包機,如果覺得麵包不夠熱可以稍微烤一下;也有當天的京都新聞。
第一天我們選擇的是西式早餐,餐具器皿都還是以很和風的方式呈現。
裝盛奶油的還是個星星形狀的小盤,頗有巧思。
我們就定位之後,老闆娘先送上來的是麵包籃。
用簡約風的布巾包著保溫,打開來有各式麵包可以選擇。我們兩個人看到麵包籃已經驚呼連連,光是麵包的份量已經可以吃很飽了。
奶油濃湯香味很濃郁,還有我喜歡的花椰菜。
煎得超美的荷包蛋,搭配蔬菜剛好平衡油煎荷包蛋的口味。
再來個我最愛的帕里尼(panini),我想這一餐的飽足度可以撐一整個上午!
第二天,嘗試和風早餐。很清爽,但也很多樣豐盛。
令人難以抗拒的日本米白飯絕對不能缺席。每回看到日本米就胃口大開,至少可以吃上兩碗。
鮮脆且帶點甜味的青菜炒油豆腐。
形狀超美的煎蛋捲。口味當然跟外型一樣無敵!
日式早餐配上一壺熱茶,還有橘子當飯後水果,感覺真的很居家。
第三天繼續日式早餐,老闆娘的菜色每天都有變化。
胡麻小松菜(應該是吧)。
這天的油豆腐搭配滷過的白蘿蔔,很下飯呢!
雖然超愛日式早餐,但想看看還有甚麼樣的菜式變化,第四天選了西式早餐。
同樣有超豐盛的麵包籃。
一杯很像精力湯但好好喝的果汁。(事隔太久已經忘記味道了... XDDD)
搭配西式早餐的是炒蛋,無論是荷包蛋、煎蛋捲或是炒蛋,老闆娘的手藝真是無懈可擊。
最後一天的早餐,我們又回到日式風味。
每一盤菜餚,連漬物都很精巧。
臨別的早餐,老闆娘特別為我們加菜。
這看起來又很厲害的煎蛋捲,老闆娘說是來自京都某名店,前一天買菜時特意買回來的,說是也想讓我們嘗嘗。
京町家六天五夜的生活,除了用眼睛去看、用雙手去感覺老屋的溫度,味覺上也是京都居家的風味,加上老闆娘的貼心和親切,「原來,我們在這裡也有一個家!」頓時出現了這樣的錯覺。
[Bed & Breakfast あずきや]
地址:京都市東山区三条通東分木町272
電話:+81-75-7710250
價位: あずきや 主屋一樓的房間,兩人入住,每人每晚 6,500日圓。早餐需額外加付 1,000 日圓。
網站:http://www10.plala.or.jp/azukiya/index.html
預約訂房頁面:http://www10.plala.or.jp/azukiya/booking.html
延伸閱讀: [2011 京の宿] Bed & Breakfast あずきや~ 京町家民宿初體驗 (空間篇)
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