Day Six: 12/28 (Fri.) 白川鄉合掌村 --> 加賀溫泉鄉:山代溫泉 天氣多雲轉雨 
合掌造民宿的房間沒有電視，晚餐後洗完澡，寫了幾張明信片，隨手筆記了這天的旅行心情，翻了翻旅遊書，然後，我就鑽進溫暖的被窩裡。
看看時間，才晚上十點。(台北時間晚上九點，這個時間我通常都還在外頭鬼混)
朋友瞪大眼睛問: 妳要睡了?
我: 對阿，反正也沒甚麼事可以做了。
難怪住在鄉下的生活作息可以如此規律!
冬天住在合掌造民宿，和前一年冬天住在京都的町家民宿有一個同樣的問題，就是沒有中央供暖。雖然煤油暖爐也非常地溫暖，可是，暖爐是有定時裝置的，如果在時間到之前沒有即時按下延長時間的那個按鈕，或是再重新啟動，那暖爐就會停機。
是的，所謂的停機就是整個房間的溫度會隨著暖爐停止運轉開始下降。好像從暖風徐徐的南國，掉進北風呼呼的冰窖。
我就擔心這停機時間發生在睡到半夜好夢正酣的時候，之前京都的民宿在棉被下還有一層電毯，因此就算暖爐停了也不怕；可這次的民宿可沒有這層電毯，於是我說，我們把腳放在暖桌下面睡好了，這樣至少萬一停了機，我們的腳還會是溫暖的。
大概是因為心裡一直記掛著這件事，凌晨四點多，暖爐發出時間提示的嗶嗶聲讓我警醒，順利按下時間延長鈕，繼續溫暖地睡到天明! SAFE!!
民宿的早餐依然是旅館等級般的豐盛，照例要配上兩碗白飯。同桌的日本小女生很喜歡白飯，頻頻說著這白飯"美味しい"，一口氣吃了三碗。
從民宿 check out 之後，我們把行李先寄放到巴士車站旁的觀光案內所，然後繼續沒有後顧之憂地回到合掌村內散步。這天早上是個多雲的天氣，天色跟前一天的陽光普照完全不同，慶幸前日趁著好天氣趕快爬上荻町展望台，才能拍到雪地上薑餅屋的鳥瞰圖。
準備搭 13:50 的濃飛巴士離開合掌村之時，開始下起雨來，很適合這時與合掌村告別的心情。
被白雪覆蓋的合掌村真的好美，再冷都值得在冬天裡走一趟!
經過名古屋CP值超高飯店、高山市的好實惠日式旅館、接著合掌村親切民宿之後，要進入我們旅程中最奢侈的一天-- 加賀溫泉鄉的溫泉旅館!
當初做準備功課的時候，就跟朋友討論到，既然都到了這一帶，要不要牙一咬心一橫就來去住一晚加賀屋，反正都一趟路飛到這了。後來另一個朋友推薦，其實能登半島、加賀溫泉鄉這區還有很多很厲害的溫泉旅館，價格沒有加賀屋那麼高，但享受依舊高檔。
她建議我們這次入住的白銀屋 (我們住的時候已經改名為 "界 加賀")。位在山代溫泉，是間擁有三百年以上歷史的老旅館，也是日本知名藝術家、美食家北大路魯山人曾經造訪過的地方。
濃飛巴士到金澤後，轉搭JR來到加賀溫泉站，旅館定時有接駁車在JR車站接送住客。
雖然下起大雨，但發生在交通移動的過程中，加上傍晚走進溫泉旅館後應該就不會再出門了，我們還是有點好運道的。
很貴的溫泉旅館就是不一樣，抵達後不是到櫃台 check in，而是有專門的服務人員領著我們到吧檯旁的休憩區稍坐，不久就先送上一服抹茶及和果子迎賓。
也不用拿出護照給旅館影印存檔，簡單地填了一張表格就完成入住手續。然後服務人員就一邊跟我們安排晚餐時間，隔天是否需要接駁車或計程車等前往JR車站的服務。我們說了隔天想去的地方，服務人員也很親切地幫我們介紹交通方式，還有巴士搭乘地點等等。
接下來就是帶我們介紹湯屋的位置、旅館的其他設施環境、以及房間介紹；即便面對我們兩個日文很破的觀光客，依然鉅細靡遺地介紹著。
更棒的是，為了能輕便出入合掌村，我們在高山市就把大件行李用黑貓宅急便直接宅配到這裡，打開房門，行李已經早我們一步進入房間，真是太方便了!!
雖是三百多年的老字號，新館這一側的房間裝潢很現代化。整個旅館也只有 23 個房間。
為了晚餐這一頓豪華的懷石料理，我們從中午在合掌村就不敢吃太多東西，完全把空間留給這一餐。
又是一次食材與食器的美麗展演，而且我覺得他的菜餚作法有點 fusion 路線，結合了一些法國菜的元素。
Day Seven: 12/29 (Sat.) 加賀溫泉鄉:山代溫泉 --> 那谷寺 --> 金澤 天氣晴 
早餐照例是一個撐死人的全套規格。
這回我可是認真地泡了三回湯: check in 之後一次、晚餐後一次、隔天早上再一回。後來有個朋友說，溫泉的符號有三條線的由來就是因為一定要泡足三次。不知是真是假~
晚上十點到隔天上午，露天湯屋就變成女湯。前一天晚上晚餐用得晚，從餐廳走出來已經是十點左右，但不去泡個深夜的露天湯有點不甘心，於是晚上十一點，我們走進湯屋，因為吃很飽而不斷湧的睡意，在走進露天湯池的那一刻完全煙消雲散。零度左右的低溫夜裡泡露天湯，沒有人還睡得著吧!
不過清晨的露天湯就不一樣了，雖然寒意不減，但清爽的空氣和晨光真能讓人神清氣爽呢!
旅館庭院的一隅有一間茶室 "思惟庵"。
每天下午 3:00-6:00 可以在這裡享用抹茶及和果子。想來就是前日 check in 時的那一服，如果不是因為大雨滂沱，我們應該是會被引領到這間茶室用茶，而不是在吧台區了。
加賀溫泉鄉這一帶的觀光景點是由這名為 "CAN Bus" 的觀光週遊巴士串聯起來的。巴士站牌上路線圖和時刻表都很清楚，只是大概一小時一班車吧，不管去哪都要把班車時間先看好，才不會一直站在站牌邊傻等。
可能是因為京都去多了，很習慣旅程沿路上時不時會經過大大小小的寺院，這回中部北陸一路上沒有走進過甚麼寺院反而覺得有點怪怪的。(謎之音: 怪的是妳吧!! 誰沒事老往寺廟跑?!)
做功課時發現位在山代溫泉附近的古剎: 那谷寺。搭 CAN BUS 只要 15分鐘，而且那谷寺官方網站上的風景好吸引我，於是把它排進行程。
那谷寺已經有一千三百多年的歷史，經過日本南北朝時代的戰亂破壞後，由加賀籓第三代藩主前田利常重建。後來因為松尾芭蕉的奧之細道更增添它的名氣，這裡也是秋天的楓葉名所喔。
妙的是，不是在京都那樣寺院林立的城市，而是在這那谷寺，我開始了第一本朱印帳蒐集的旅程，這也是一種奇妙的緣分吧。
集篆刻家、畫家、陶藝家、書道家、漆藝家、料理家、美食家等身分於一身的北大路魯山人曾在山代溫泉生活半年的寓所，也是山代溫泉區很值得參觀的地方。
跟著朋友這幾天雪地征討的靴子竟然在這天開口笑了，於是我們回到金澤的第一件事就是去逛街買靴子。多麼正當的血拚理由啊!!!!
Day Eight: 12/30 (Sun.) 金澤: 妙立寺--> 西茶屋街 --> 往金澤城路上意外發現的咖啡館 --> 雨天備案: 逛街 (喂!) 天氣是大雨 
在金澤市區的移動主要就是依靠北陸鐵道公司的公車了。
為了便利觀光客，有兩路觀光周遊巴士: 城下町周遊巴士和兼六園 シャトル (shuttle)。這兩路巴士繞行金澤市區主要的觀光景點，對第一次拜訪的觀光客而言非常好用。大約每隔 15分鐘左右一班車，由於觀光客都覺得搭這周遊巴士比較方便，排隊搭車的人潮也不少。
因為主要靠公車移動，所以買一日乘車券是比較划算的。一日乘車券 500日圓，巴士單趟就要 220日圓，所以只要搭超過三趟就回本。而且不限定只能搭乘周遊巴士，只要是在 220日圓區間內的區域，北陸鐵道公司的其他公車也都可以搭乘，很方便的。
做作業的時候本以為金澤的公車路線很複雜，實際到當地之後，發現站牌的資訊都非常清楚，也像京都一樣，都有公車進站顯示。除了晚上六點之後車班間隔就越來越長，車次好像也不大多之外，都還算便利囉。
這天在雨中開始我們的市區漫遊行程，決定從相較於周遊巴士圈內，比較外圍的西茶屋街區域來探險。
金澤市內有東茶屋街、西茶屋街、主計町茶屋街等三個主要的茶屋街，一般旅遊書應該都會介紹先往東茶屋街走，那一帶可看、可吃、可逛的點也稍微多一些。西茶屋街大概會被歸為 "nice to have" 這一類。
吸引我們來這的原因，是這所 "妙立寺"。妙立寺又稱忍者寺，但這地方其實跟忍者一點關係都沒有。參觀需要事先預約，現場預約也是可以的，只是就要等工作人員做現場人數控管的安排。
這裡不能自由參觀、不能拍照，完全要跟隨工作人員的導覽。導覽全程是日文，外國人可以得到一本英文的導覽介紹，一邊跟著聽、一邊看手上的書面介紹，大概可以猜到導覽人員正在說些甚麼。
而究竟這地方的參觀為什麼要這麼麻煩呢? 因為妙立寺作為加賀藩的祈願所，為了預防德川幕府的攻擊，妙立寺的另一個身分是防衛要塞，所以寺內佈滿了大大小小的機關及祕密通道，如果沒有導覽人員說明及帶領，我們大概會誤中某個機關，就此陷落在金澤城外了吧!
恩，我不是很想用這種方式滯留在日本。 XDD
這是個非常有趣的地方，雖然導覽日文一知半解，而且參觀費用 800日圓有點貴，但還是很值得一看。
走出妙立寺，雨勢越來越大，旅行中遇到雨天雖然不情願，也只能認了。
離開西茶屋街後的下一站是金澤城公園。下了公車一時搞不清楚東南西北，正拿出地圖來看，路旁經過一名熱心的阿姨，問我們要去哪。我說要去金澤城，阿姨擔心日文我們聽不是很懂，慢慢地連講帶比指引方向，原來就在往公車前行方向相反的那一側。
謝了好心的阿姨，大雨中繼續前進金澤城。好歹在出發前我已經趕 "利家與松" 的進度趕到金澤入城了!
繼上回京都的冬旅行之後，和這次的同行朋友是第二次出遊日本。一路上我對找目的地的雷達很靈敏，她則一直是搜尋咖啡店的雷達很靈光。尤其是自烘咖啡店。於是還沒到金澤城，我們先轉進了這間位在二樓的 "桂咖啡館"。
推開門，店裡只有一排吧台座位。老闆看到我們兩個女生，先說明: 只有咖啡喔。沒問題，我們就是看中自家烘培咖啡豆才走上來啊~
老闆是位年過七十的老先生，很有個性，很有堅持的一位咖啡職人。他說店裡沒有 menu，客人想喝甚麼由他決定，只有 "老闆的 blend coffee"。這是一位很有意思的老先生，他說從事咖啡工作已經五十年了，很自豪地說自己是 pro，一下跟我們介紹咖啡機、一下介紹他骨董鐘錶的收藏、一下跟我們講解石川鄉的地理位置、一下拿出小玩意來娛樂我們。當一個人一直堅持自己的興趣、從事自己喜歡的工作，或是說愛自己的工作，就能夠展現這樣樂在生活、樂在工作的態度吧。
告別有趣的咖啡店老闆，繼續往金澤城的方向前進。不料走錯了入口的方向，加上雨勢越來越大，決定跳上公車回到車站周邊晃晃算了。
跳上濕氣很重的公車，車上的遊客臉上都露出被大雨澆熄興致的無奈。
然後，發生更無奈的事情。不知甚麼原因，開始大塞車，我們動彈不得地被卡在馬路上一個多小時吧，如果下車步行大概也已經回到車站，只是雨超大，我們寧願坐在車上。但越等越餓，於是決定在香林坊這看起來挺熱鬧的地方下車覓食。公車依然一動不動，沒辦法等到下一個站牌，司機先生也不知道要再塞多久，破例讓我們先下車，特別提醒我們要小心。
莫非定律就是這樣的。
時間還不到下午五點。當你不餓的時候，沿途就會經過各式各樣的餐廳，餓到前胸貼後背的時候，偏偏每家餐廳都在準備中。在巷弄裡繞來繞去，經過的地方唯一開始供餐的只有一家布列塔尼法式鄉村料理的小店。
到日本吃布列塔尼法式鄉村料理?
沒辦法，我也想吃海鮮丼啊! (攤手)
可是這時已經太餓了，沒有體力讓我們在雨中繼續步行到近江町市場。好啦，這就是旅行中的意外小插曲囉，我也沒吃過所謂的布列塔尼鄉村料理，就試試看唄! 這料理叫做 "Le Galette"，白話的介紹就是鹹口味的可麗餅 ，搭配熱的薑汁蘋果汁好適合這樣濕冷的天氣。
於是乎我們又元氣滿滿了，這一晚就繼續執行雨天備案--逛街吧! (咦?)
Day Nine: 12/31 (Mon.) 福井縣永平寺 天氣雪轉雨雪 
這天又是深山古剎行程。
原本金澤的旅遊路線應該會被21世紀美術館、石川縣立美術館、石川縣歷史博物館、能樂美術館等等等充滿人文素養的景點串聯起來，可惜遇到年末日本年假期間，很多地方都休館，於是我一邊研究還可以去哪。
這回我買的都是日文的旅遊書，金澤的那本介紹的市區外周邊景點除了加賀溫泉鄉外，往北就是東尋坊，往南就是福井的永平寺。東尋坊海岸風光很美，但這種天氣....還是先不考慮吧! 而寺院在年末年始這樣的時節絕對不會休業，於是決定在日本的除夕這天，來去永平寺參拜一下。
前往永平寺有兩種方法: 1. 搭JR 到福井站，轉乘京福巴士直接到永平寺門口下車。 2. 搭JR到福井站，轉搭越前鐵道至永平寺口站，再轉乘京福巴士到永平寺町。
對於沒去過的地方，我的習慣是先採取比較簡單的方式，所以就是到福井後直接轉公車直達。
公車駛離福井車站後，一路往山區的方向開去，沿途經過的都是越來越鄉村的景象。我覺得這是這趟旅行最開心的地方，完全把城市的喧擾丟在一旁，旅途中經過的都是恬靜樸實的鄉鎮。
雖然很冷。
到了永平寺，大雪如鵝毛般不停落下。永平寺是日本佛教曹洞宗的大本山，我原本盤算著這麼偏僻的地方應該不會有太多遊客，沒想到還遇到一團台灣旅行團，日本當地的旅行團也來了好幾隊，而且像我們這樣零星的遊客也不少喔。大概是因為 "除夕" 的關係，大家都要來參拜吧。
永平寺也有八百多年的歷史了，以七堂伽藍為中心，所有的寺內建築都由迴廊串聯起來，在戶外連通的迴廊、各個佛殿的門前都用防水的透明塑膠布包圍起來，我猜想一方面是在冬雪中保護這些古蹟，一方面也避免遊客走入積雪的庭院發生意外，而且還有擋風雪的作用，這樣一個半室外的空間，遊覽起來可以稍稍減少一點寒意。
但這天真的很冷!
可是大雪紛飛中，樸實木色的僧堂建築，讓整個世界彷彿只剩下兩個顏色，好單純寧靜的美。
永平寺門前是一條商店街，主要是賣佛具和飲食的店家。
冷得半死還是趕快來一碗熱呼呼的蕎麥麵吧! 雪中的街區真的很美，我顧不得雙手凍到快沒有知覺，跑到店門外繼續多拍了好幾張照片，把這久違的雪景記錄下來。
回程我們決定挑戰越前鐵道。我會想走這條路線是因為看到它沿線很多車站是無人車站，想必這是一條很地區性的交通線，好像有點來去鄉下住一晚的 FU。
後來才聽朋友說，越前鐵道是一條重生的鐵道。原本這條路線是由京福鐵道運營的，但在 2000年、2001 年發生過重大事故後，京福鐵道決定停止營運這條路線，那個時候好像還叫做越前本線面臨廢止的命運，2003 年才又由越前鐵道接手重新復駛。
在 2012 的最後一天搭上這條重生的鐵道，應該是個好兆頭吧，代表 2013 年一切都會重新有好的開始!
跨年晚餐本打算到近江町市場大吃一頓生魚片的，結果除夕夜所有的店都關門了，只剩下迴轉壽司。話說迴轉壽司也很美味就是了，toro 跟海膽吃得好過癮!
這個晚上兼六園和金澤城公園都是終夜無料開園，本來還盤算著到兼六園賞賞夜景，怎料回到金澤市區內天氣轉變成下個不停的雨雪，雨雪是最令人困擾的天氣了，再加上晚上幾乎沒有甚麼公車，晚餐後決定直接折返飯店喝清酒、看紅白!
第一次的日本跨年，我的 learning 是: 如果不是在京都或東京那樣交通便利的地方，在日本的跨年夜要住在離寺院近一點的地方，這樣才能跟日本人一樣去聽除夜鐘!!
Day Ten: 1/1 (Tue.) 金澤: 尾山神社 --> 兼六園 --> 東茶屋街 天氣依然是雨雪
飯店旁邊就是車站前的百貨公司，一大早就出現了排福袋的隊伍。
下著雨雪的寒冷天氣裡，金澤街道上進行著正月初一的路跑活動，好元氣的一年初始。
沒有跟到跨年夜的除夜鐘，但初詣參拜是一定要的。尾山神社一早就出現絡繹不絕的參拜人潮，神社內還有好多賣小吃的攤販，若非這樣的天氣太不方便，真想買支烤玉米來啃。
一月一號抽到一張吉籤，希望這一年可以一切順利。
接著來到兼六園。
這天的天氣好詭異，一下雨一下晴，趁著太陽露臉的時候卯起來搶拍，一下雨雪天色又陰鬱了起來。兼六園很美，可是這種天氣令人很難好好地遊賞這有日本三大名園之稱的園林。加上休館的二十一世紀美術館，我看還是要另尋個春暖花開時分，再來拜訪金澤一趟。
中午就在兼六園內的料亭來份日式弁當，正月要應景，少不了這一碗裏頭有麻糬的"雜煮"。
金澤城公園就在兼六園的對面側。
金澤城已經不在了，現在只剩下城門、石垣遺跡、長屋等局部建物。記得曾經看過介紹，金澤城是座頻遭火患的城池，因此公園內的一些建築好像也都是近年修復重建的。
這一天彷彿是在趕進度，把第一天金澤到著因為大雨打亂的行程都追上。
來到東茶屋街，旅行團也多了起來，天氣持續時晴時雨地善變著，最好的解決方案就是找間喫茶店進去下午茶囉。
淺野川的黃昏顏色迎來了我們在金澤的最後一個夜晚。
其實這一代還有不少日本文學家的紀念館，就通通留給下個春暖花開、風光明媚的好時節吧!
Day Eleven: 1/2 (Wed.) 金澤 --> 名古屋 --> 台北 天氣:要離開了才開始放晴 
離開的這天，終於能夠好好的幫金澤車站東口的醒目紅色鼓樓拍張照了!
搭上JR 直行名古屋，車行過了米原後，我們發現一路上好像都是戰國時代名城的所在地呢，也許下一次，就搭著電車來趟日本戰國時代的歷史巡禮也說不定。
這一趟十一天，搭過了各式內陸交通工具，我想，從此以後，日本不管哪裡再偏僻，我都可以輕鬆自由來去了!! 
延伸閱讀: 2013 日本中部北陸跨年旅行 行程速寫 (上)
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