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(2015.4.3 寫在前面)
這是我 2009 年第一次去貓下去後撰寫的食記,事隔多年,店家好像數次調整經營模式,菜單也有更動,因此本篇內容僅做為參考囉。

 

{貓下去 Cafe} MEOWVELOUS

地址:北市徐州路38號
電話:02-2322-2364
營業時間:17:30-21:00 每週一公休 (現在只有供應晚餐時段了)
BLOG:http://meowvelouscafe.blogspot.com

這是一家有著可愛店名又有趣的店。

會 知道這家餐廳是朋友在噗浪上推薦的。當時乍聽店名「貓下去」,以為是間可以帶著貓咪去玩耍的寵物咖啡店,因為家裡有兩隻愛貓,我只要看到任何跟貓有關的消 息都會特別注意,但看了店家的部落格後,才知道這家店跟貓半點關係都沒有,取這個名字純粹只是幽默,大家聽到「貓下去」三個字大概都會聯想到「搥下去」或 「凹下去」的台語發音,不禁莞爾。

除了店名之外,有酒喝以及營業到晚上十二點也是這家店吸引我的原因,於是一直放在心上,打算找一天來嚐嚐;當朋友來電說打算為一位即將遠行的朋友餞行,我推薦了「貓下去」。 1.JPG

「貓下去」位在寧靜的徐州路上,台大法學院對面,隔壁不遠就是官邸藝文沙龍。雖然是台北都會區,這一帶因為學院、因為古意、因為綠意,給人安詳清幽的感 覺,我沿著紹興南街往南走,抵達徐州路交叉口就可以看到貓下去在右前方。建築應是棟老公寓,一樓的門面不特別突出卻很溫馨。

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店門口隨意地擺了幾張座椅及盆栽,兩塊小黑板分別告知營業、供餐時間還有菜色。
靠近落地窗角落的桌上裝飾了一盞鐵塔樣式的檯燈,若是夜間該會更有氣氛。

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很隨意的彩色木椅上用咖啡杯裝盛設計簡單別緻的店卡,不知名的植物被安上了鈕釦眼花邊嘴更顯童趣。
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因為這是個安靜的地區,因為營業到午夜十二點,店家門口的另一塊小黑板貼心提醒顧客一起維持這個區域的寧靜。

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走進店裡內部是個長方形的空間,一側是用餐區,店不大,大約只能容納20人左右的座位;另一側是開放式的廚房及吧台,等待的時候、聊天的時候、用餐的時 候,烹調食物的香氣一陣陣襲來,尤其是煎排餐,只見爐火跳躍,香味四溢,就算剛吃飽只要一聞到這樣的美味,隨即又產生飢餓的錯覺。

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店內陳設以黑、白、原木色為主要的搭配運用,簡單、舒服、也很有質感。用餐區靠每張桌子上頭懸掛的白色吊燈作為主要照明,柔和的光線帶來溫暖的氛圍。

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桌牌上引用的名言估計每張桌子上寫得都不同(起碼我們併桌的這兩桌上的就不一樣),談著飲食與人、飲食與生活,四項用餐基本要點果然精要,這四個條件在今天都一一被滿足。

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菜單也很簡單,分為全日菜單及午晚餐加碼版,全天供應的像是沙拉類、三明治類、簡單的前菜及甜點;午晚餐加映的即為較具飽足感的義大利麵、燉飯、排餐等。
飲料單亦為簡單的正反面,一樣是全天供應酒精及非酒精飲料。

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雖然一早起來什麼都還沒吃就為了這一頓,看到飲料單上單杯紅酒或白酒只要 NT$90,我完全無法抗拒。今天的紅酒是加州的 Carbernet Sauvignon,白酒為德國的 Riesling;沒有嘗試過 Riesling,於是我點了白酒一杯。
淺淺的金黃色散發出清爽的果香氣味,不像之前常喝的 Chardonnay 是一種比較有力道的醇厚口感,這支 Riesling在口中感受到的是圓潤的甜蜜。

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朋友點了 Whisky Coke,除了 whisky也可以選擇任何一種烈酒加上 coke 的組合,例如 Vodka coke 之類的。酒單上雞尾酒部分感覺非常的隨性,coke 之外,也可以是 Red Bull或 Ginger Ale 跟任何一種烈酒的配對,一點都不拘束。

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我很愛吃 Risotto,只要看到菜單上有燉飯絕對不放過。我點了「蘑菇燉飯溏心蛋」,其實我從來沒有搞清楚過燉飯運用哪些食材怎麼做出來的,我就是喜歡燉飯米粒很入味的口感,有 cheese 風味但不會膩,蘑菇的香味鮮明地被提出來,每一口都是享受。 

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輕輕劃開溏心蛋的表面,金黃色的蛋黃潺潺流出來相當令人垂涎。 11-4.JPG

品嚐溏心蛋就是要直接一整顆送進嘴裡,半生熟蛋黃蛋白的組合,蛋黃晶瑩濃香,入口滑嫩。 12.JPG

今天加點的附餐湯品是玉米濃湯。
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同學點了煎蛋捲 Omelette,搭配法國麵包及沙拉相當豐盛,煎蛋捲的外表看起來很滑嫩可口。

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把 Omelette 對半切開,蛋黃、起司、蘑菇等豐富的內餡也很是誘人。

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另外一位同學點了酒煮蛤蠣汁義大利麵。

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用料很實在,一隻隻蛤蠣看起來鮮嫩又多汁。

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根據服務人員的介紹,每天特別肉排的選項應該都不大一樣,今天推出鮭魚腓力,一整片厚切的鮭魚排看起來相當過癮。檸檬切片佐清爽羅勒醬汁(我猜是羅勒)的搭配,為鮭魚排提味。 13-2.JPG    

鮭魚排切開後,底層鋪的是南瓜泥,有南瓜作配菜也減輕了一整塊鮭魚排的油膩感,也襯托出彼此的鮮甜。

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大家吃得很快後的杯盤狼藉。

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雖有好酒好菜,還是要有甜點咖啡這樣的一頓飯才算完整。 18.JPG

這讓我想起之前在美國常常自己買現成的蛋糕粉來烤香蕉蛋糕。
但貓下去的香蕉蛋糕口味更天然,突然會有種以為自己其實是咬了一口新鮮香蕉的錯覺。
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巧克力布朗尼用柳丁皮絲和糖霜作裝飾,入口的微溫、可可的濃香、甜而不膩的口味、鬆軟恰如其份的口感,也都讓這一餐的好感度大幅度提升。

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焦糖烤布丁也是美味,但和香蕉蛋糕、布朗尼比較之下卻稍嫌平凡了點。

「貓下去」的價位非常合理,三明治、沙拉類每一道單點不超過 NT$120,義大利麵、燉飯類最高也不過 NT$170,相當物美價廉;無論是下班後喝個小酒吃頓飯,或是當作週末的 brunch 都是燈光美氣氛佳的選擇囉!

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