COLIA (我是可樂)~旅行、跑步、小日子

春天的京都，舉目所及都是櫻花。

櫻花圖案的織品、櫻花杯具、櫻花口味冰淇淋、櫻菓子、櫻餅....等，通通都要和這春爛漫沾上邊。

這天沿著木屋町通散步，轉到了三条通上，意外發現京洋菓子司 Jouvencelle 的門市。  

京洋菓子司最讓我難忘的就是祇園店的抹茶巧克力鍋，一直沒有機會再大快朵頤一頓很是扼腕。不過位在三条河原町附近的這家門市沒有用餐區，僅販售甜點。顧名思義，京洋菓子司很擅長以西式甜點的做法來表現京都的旬感，生巧克力也是櫥窗販售的主要商品之一。

是的，春天就該被櫻花淹沒。

於是我站在這組櫻花巧克力面前讚嘆了好一會。

其實是在盤算: 要買嗎? 要買的話，一盒夠嗎? 要多買幾盒嗎? 這買回去要送誰啊? 這麼精緻的東西隨便大家分食掉會捨不得吧? 

"買，還是不買?" 念頭轉了半天。

可是你看看，那櫻花瓣和櫻葉的紋路多麼細緻，光看著好像就能感覺到這些巧克力嘗起來的味道。連包裝盒都是這麼精緻如紙雕藝術一般。

管他的! 先買了再說!!

回來之後，這盒如藝術作品一般的巧克力一直沒有送出去，大概是私心捨不得作祟。既然如此~那就自己來享用吧!!! 喔耶!!!

四色巧克力組合裡，先拿起了粉色的櫻花。聞起來的香氣和櫻餅很相近。入口更有如咬下鹽漬櫻葉包裹著紅豆餡麻糬的櫻餅的味道。櫻花香味和甜鹹揉合的口感，是很有趣的巧克力口味。

白色的櫻花是牛奶巧克力，牛奶味非常濃香。

綠色的櫻葉是抹茶巧克力，抹茶風味讓巧克力的甜度變得優雅，有著略帶苦味的抹茶餘韻。

另一片葉是偏苦的純巧克力，口味濃郁不甜膩。

雨不停的周末下午，沖壺茶佐巧克力，想像自己回到四月天、春櫻爛漫的京都街頭。

說我小氣也好，我就是要留著自己好好享受!! 

[京洋菓子司 ジュウアンセル (三条店) ]

地址: 京都府京都市中京区三条通河原町東入ル中島町73
電話: +81-75-213-1867
營業時間: 12:30〜21:30 (年中無休)
網站: http://www.jouvencelle.jp/index.html

[延伸閱讀] 2011 京食事 京洋菓子司之華麗的祇園抹茶巧克力鍋

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