COLIA (我是可樂)~旅行、跑步、小日子

15區法式烘焙

地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號
電話：2545-6760, 2545-6780
營業時間：10:30~20:30

話 說這也是一家躲在我家附近巷子裡的好店，通常都不容易對住家附近太深入瞭解，如果只是買個生活用品什麼的，常常都會去熟悉的那幾個地方，不大會花力氣探索 新的地點（至少我是如此），如果要來約吃飯或嘗點新的東西，一般來說也都不會在家附近找；因此 15區是有一次弟弟上台北來辦事情發現告訴我的，第一次嘗試之後真是驚為天人，加上又離我家超近的，現在如果有朋友邀約來喝咖啡聊是非，我都會很賊地建議 15區，當然主因是他們家的東西精緻又好吃囉！

店的入口是一整面清爽的落地窗，搭配活潑的橘色招牌，感覺非常的有活力；院子裡也有三張桌子，雖然是炎炎的夏日午後，屋頂有噴灑水霧的降溫裝置，即使坐在 戶外也不會太悶熱，但我還是偏好春秋來坐戶外的位置，畢竟整個氣候是比較舒適的，店裡用餐區不大，大概有八、九張雙人座位，如果像我們今天這樣吵吵鬧鬧的 六個人也是可以併桌的。

玻璃門上掛著可愛的小屋佈告欄，介紹的是夏日新品：冰沙下午茶套餐。

因為朋友剛好熟識 15區的店主，加上這一天我們抵達的時間算早，店裡暫時只有我們這一桌客人，我像個觀光客般卯起來拍照。店內的擺設也是以橘色作為主要的點綴，慵懶的夏日午後，這樣的橘色讓人心情雀躍了起來。

蛋糕櫃裡的各式精緻甜點有點令人眼花撩亂、各具特色，很想要每個都來嘗一口。

因此大家在蛋糕櫃前猶豫徘徊了許久才做好決定。

15 區也提供讓我在曼谷東方文華愛的不得了的 Mariage Freres 茶 品，我這天選了一款據說也是經典的馬可波羅。相較於我在曼谷點的 Oriental 的神秘優雅東方調，馬可波羅的香氣則是更有活力，根據我查到的資料，馬可波羅的花香來自西藏、蒙古、新疆一帶，雖然也具有東方的神秘色彩，但他的神秘是具 有律動感的，帶出不同層次的風味。這款茶取名為馬可波羅，也許是想像當時馬可波羅初抵東方國度時，這些地方的風情令他感到新奇，不禁想要一步步更深入的探 尋。

雖說是下午茶，因為約定的時間有點早，其實應該算是午餐和下午茶的綜合；我點了一道培根鹹派，之前一直聽朋友說法式鹹派超美味，但我第一次嘗試就是在 15區，鹹派由奶油、起司、蛋組合而成的濃郁口味超合我的口味，微鹹的培根中和了奶蛋元素的紮實口感；這大約直徑十公分左右的鹹派，嘗起來相當具有飽足 感。

烤得金黃色的表面已經相當誘人了，對切後層層交疊的蛋液、起司、培根、麵皮更是讓人食指大動。

朋友點的是野蕈鹹派，野菇的搭配也相當清爽美味。

接下來就是今天的重頭戲：冰沙下午茶套餐。冰沙有荔枝薄荷、芒果及水蜜桃檸檬馬鞭草三種口味可以挑選，我掙扎良久之後選擇水蜜桃檸檬馬鞭草口味，聽說套餐搭配的甜點每週都會不同，今天搭配的是迷你版的肉桂蘋果塔、榛巧棒、以及巧克力蜻蜓。

四款小點擺放在清透的玻璃盤上，感覺更加涼爽，和夏天的氣氛格外相襯；因為一開始一直抓不到把這盤組合拍好的角度，轉來轉去試了好多張。

水蜜桃檸檬馬鞭草冰沙，在冰沙裡隱約還可以看到水蜜桃果粒。

一入口滿滿的都是水蜜桃的天然果香，就好像把整顆水蜜桃榨成果汁之後再製作成冰沙的口感，檸檬馬鞭草清爽的口味正好用來襯托水蜜桃較馥郁的香氣；因為實在是太爽口，大家你一口我一口很快地就分享完畢，冰沙帶來屬於夏天的滿足感。

迷你版的肉桂蘋果塔散發天然、舒服的肉桂香味（有些人工的肉桂味道真的太刺激），內餡也是一塊一塊的蘋果丁，我其實沒有非常喜歡肉桂的味道，但是肉桂跟蘋果的組合就是非常的搭配。

榛巧棒外層的脆皮巧克力本身就讓人很想一口吞下去了，榛果內餡吃起來有金沙巧克力的感覺，但不若金沙那麼甜膩，內餡是一種爽脆的口感。

迷你版的巧克力蜻蜓風味可一點都不迷你，濃醇的巧克力蛋糕質地綿密，入口巧克力的香醇滿溢在口腔裡。這樣的整體組合，水蜜桃檸檬馬鞭草冰沙的清爽先提振了 味覺，接下來再一步步讓豐富的味覺感受更具層次，是很棒的搭配喔！因為還想嘗試其他口味的冰沙，下次有不同的搭配組合時，我應該會再去試試。

這天我們一行去了六個人，大家也分別點了不少精彩的甜點，這是千層派。

原尺寸的肉桂蘋果塔，上面那一塊用糖熬煮過的新鮮蘋果光看就很想吃。（大概跟我本來就愛吃蘋果有關）

造型可愛的檸檬樹。

也是很誘人的檸檬塔，雖然我沒有試這一款，但光看外表就可以想像酸酸甜甜的檸檬餡搭配派皮後清爽的口感，大概是因為天氣太熱了，大家點的甜點口味都走清爽路線。

最後我們加點了剛出爐的可麗露，這款點心我也是耳聞很久，這天才第一次嚐到。外層的顏色乍看以為是巧克力，嘗了之後感覺是焦糖跟蜂蜜的甜味，外層口感很 脆，甚至有一點點硬度，但趁著還有微溫時咬下去很過癮；朋友說內餡是香蕉口味，但我們吃起來卻有一種地瓜的口感，味道非常有趣。我最後外帶了三顆回家。

今天的冰沙下午茶套餐搭配 MF 紅茶是 NT$ 280，另外單點一份鹹派 NT$ 90，相當過癮跟滿足呢！家附近就有這樣的好店是很棒的，如果週末不想走遠，一個人散步過去喝個下午茶也是開心的享受，只是要記得事先訂位。