最近電腦掛掉,看來部落格只好繼續長草..........XDD 。然後留言除非涉及個人資訊,全部都會改為公開~

目前日期文章:201101 (2)

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其實小時候就對烘焙很有興趣,但那個時候家裡沒有烤箱,也不知道那些道具要去哪裡買,就也從來沒有嘗試過。

一直到在美國唸書那幾年,租的房子廚房裡烤箱是基本配備,從台灣帶了幾本西點食譜,加減就試作了起來。還記得最一開始入手的是 cheese cake,因為非常簡單。只要買兩盒 cream cheese、一罐 sour cream、現成的餅皮,然後依照 cream cheese 包裝盒裡的配方,三兩下就可以烤出一模。自此 cheese cake 成為我到處玩耍的最佳伴手禮。

後來開始烤起了戚風蛋糕、海綿蛋糕,自己刨巧克力屑作黑森林蛋糕、自己打鮮奶油、擠花、裝飾什麼都來;加上那時候一直想在喜歡的男生面前表現,這種假賢慧的招數常常上演。

回台灣之後,沒有道具、也沒有時間搞這些了,關於我手藝的證明只剩下照片及回憶。

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[2010 台北花博]

http://www.2010taipeiexpo.tw/frontpage/welcome.htm

應該是從去年開始的吧,開始比較知道台北要辦花博這件事。那時候公司在小巨蛋旁邊,某一天中午吃飯經過注意到在舉辦花博的推廣活動之類的,不過,對花博的認識依然僅限於「台北花博」四個字。

再來是今年年初,在市政府單位的同學問我要不要一起員購花博門票,有相當優惠的價格。雖然花博展場距離我家很近,但那個時候我對花博的認知依然停留在:不過是個花卉的買賣展覽。心想:賣花幹嘛還要花錢買門票看阿?

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